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- Continuous ethanol fermentation of lactose by a recombinant flocculating Saccharomyces cerevisiae strain. Biotechnology and Bioengineering. 1999
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- Continuous cheese whey permeate alcoholic fermentation with a flocculent recombinant Saccharomyces cerevisiae 1999
- Continuous ethanol fermentation of lactose by a recombinant flocculating saccharomyces cerevisiae strain 1998