Method Validation for Cafestol and Kahweol Quantification in Coffee Brews by HPLC-DAD Artigo Académico uri icon

autores

  • Nuno Pedro Garcia Fernandes Bento Borges
  • Silva, J.A.
  • Borges, N.
  • Santos, A.
  • Alves, A.
  • Silva, José Avelino
  • Borges, Nuno
  • Alejandro Santos
  • Aksoy-Aksel, A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2012