autores
- Artur J. Martins
- Cerqueira, M.
- Cunha, R.L.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
Fortified beeswax oleogels: effect of ß-carotene on the gel structure and oxidative stability
Artigo Académico
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos