Towards the understanding of the behavior of bio-based nanostructures during in vitro digestion uri icon

autores

  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • Goncalves, Raquel F. S.
  • Daniel A. Madalena
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente

data de publicação

  • janeiro 1, 2017