Avaliação do grau de maturação da banana nanica (subgrupo cavendish) para a determinação do seu potencial de carboidratos sacarificados uri icon

autores

  • Carvalho, G.B.M.
  • Silva, D.P.
  • Ruzene, D.S.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Teixeira, J.A.
  • Almeida E Silva, J.B.

data de publicação

  • janeiro 1, 2008