Nanostructured biobased systems for nutrient and bioactive compounds delivery Capítulo de livro uri icon

autores

  • Cerqueira, M.
  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • do Carmo, Cátia Vanessa Saldanha
  • Catarina M.M. Duarte
  • da Cunha, Maria das Graças Carneiro
  • A.A. Vicente

data de publicação

  • 2017