autores
- Liliana Patrícia da Silva Araújo
- Araujo, Liliana
- Belo, Isabel
- Pinheiro, Rita
- Fernandes, Andreia Rafaela Sá
- Lopes, Marlene
Solid state fermentation by Yarrowia lipolytica improves the nutritional value of fruit peels
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2024