Microbial treatment approaches for high-purity fructo-oligosaccharides production uri icon

autores

  • Castro, C.C.
  • Clarisse Salomé Nobre Gonçalves
  • Rodrigues, L. R.
  • José António Couto Teixeira
  • Hantson, Anne-Lise
  • De Weireld, Guy

data de publicação

  • janeiro 1, 2016