resumo The online version contains supplementary material available at https://doi.org/10.1007/s00253-022-12037-3
autores Beatriz B. Cardoso João Manuel Rainha Costa LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES Beatriz Cardoso Amorim, Cláudia Catarina Oliveira Daniela Filipa Correia Gomes João Rainha Silvério, Sara Isabel Cruz Rodrigues, Joana Lúcia Lima Correia Braga, Adelaide Correia Sara C. Silvério Fernández-Lobato, M. Rodrigues, L. R. Joana L. Rodrigues
palavras-chave 6-kestose Fructooligosaccharides (FOS) Levansucrase (sacB) One-step fermentation Schwanniomyces occidentalis (Ffase-Leu196) Zymomonas mobilis
Digital Object Identifier (DOI) https://doi.org/10.1007/s00253-022-12037-3 https://doi.org/10.22541/au.170669221.10596441/v1