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Transport of Glucose in the Wine Spoilage Yeast Dekkera anomala
Artigo Académico
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0347512648&partnerID=MN8TOARS
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autores
Gerós H
Gerós, H.
Cássio, F.
Leão, C.
data de publicação
janeiro 1, 1999
publicada em
Food Technology and Biotechnology
Revista
Informação adicional documento
Página Inicial
247
página final
255
Volume
37
questão
4