autores
- Oliveira, C.
- Rita O Sousa
- Alves, Ana L.
- Silva, Tiago H.
- Carvalho, D. N.
- Reis, R. L.
- Sousa, R. O.
- Alves, Ana Luísa Silva
- Oliveira, Catarina Isabel Vila Nova
- (...)
- Eva Martins
Acid and enzymatic extraction of collagen from Atlantic cod (Gadus Morhua) swim bladders envisaging health-related applications
Artigo Académico
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Visão geral
data de publicação
- setembro 2019