Cold-adapted enzymes: from fundamentals to biotechnology Artigo Académico uri icon

autores

  • Gerday, Charles
  • Aittaleb, Mohamed
  • Bentahir, Mostafa
  • Chessa, Jean-Pierre
  • Claverie, Paule
  • Collins, Tony
  • D'Amico, Salvino
  • Aksoy-Aksel, A.

data de publicação

  • março 1, 2000