autores
- Borges, Nuno
- Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
- Faculdade de Engenharia
- Moeenfard, M.
- Silva, J.A.
- Borges, N.
- Santos, A.L.M.
- Alves, A.
- Santos, A.
Quantification of Diterpenes and their Palmitate Esters in Coffee Brews by HPLC-DAD
Artigo Académico
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2015