Tecnologias e Sistemas de Informação para a Indústria da Panificação e Pastelaria Artigo de Conferência uri icon

autores

  • João Eduardo Quintela Alves de Sousa Varajão
  • Mesquita, A.
  • Gonçalves, R.
  • Varajão, J.

data de publicação

  • janeiro 1, 2007