Utilization of acetic acid and other short-chain monocarboxylic acids in the yeasts Torulaspora delbrueckii and Saccharomyces cerevisiae: Transport and its regulation Artigo Académico uri icon

autores

  • Cecília Leão
  • Margarida Paula Pedra Amorim Casal
  • Casal, M.
  • Leão, C.

data de publicação

  • janeiro 1, 1994