FT-IR Spectroscopy as a tool to determine the degree of acetylation of beta-chitin/chitosan from loligo pen Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Ferreira, M. C.
  • Duarte, Maria L.
  • Marvão, M. R.
  • Pires, R. A.

data de publicação

  • janeiro 1, 1998