Electric heating and ultrasounds as alternative technologies for seaweed polysaccharide extraction uri icon

autores

  • Goncalves, Raquel F. S.
  • Júlia Magalhães
  • Sousa, Ana M. M.
  • Benoit, Maud
  • Pereira, R.
  • Gonçalves, M.D.P.
  • Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente

data de publicação

  • janeiro 1, 2015