Printability, microstructure, and flow dynamics of phase-separated edible 3D inks Artigo Académico uri icon

autores

  • Oliveira, S. M.
  • Fasolin, L.H.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Fucinos, Pablo
  • Lorenzo M. Pastrana

data de publicação

  • janeiro 1, 2020