Estudo ecológico das estirpes Saccharomyces cerevisiae numa vinha da Região dos Vinhos Verdes em Portugal Artigo Académico uri icon

autores

  • Dorit Schuller
  • Alves, Hugo
  • Dequin, S.
  • Margarida Paula Pedra Amorim Casal

data de publicação

  • janeiro 1, 2005