Brewery spent yeast insoluble residue as microcarriers for bioactive compounds uri icon

autores

  • Cristiane Conte Paim de Andrade
  • Duarte, S. H.
  • Coelho, E.
  • Adame, M.A.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Coimbra, M.A.
  • Cunha, R.L.

data de publicação

  • julho 1, 2019