autores
- Andrade, Francisca Joyce E. T.
- de Albuquerque, Priscilla B. S.
- de Seixas, José Roberto P. C.
- Feitoza, George S.
- Barros Júnior, Wilson
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Carneiro-da-Cunha, Maria das Graças
Influence of Cassia grandis galactomannan on the properties of sponge cakes: a substitute for fat
Artigo Académico
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