autores
- Cristiano Simões de Abreu
- Mariana A. Pires
- Lorenzo M. Pastrana
- Fucinos, Pablo
- Abreu, Cristiano
- Oliveira, S. M.
Sensorial Perception of Astringency: Oral Mechanisms and Current Analysis Methods
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver Todos