Development of beeswax oleogels and the influence of gelator concentration and oil type in their final properties uri icon

autores

  • Martins, A. J.
  • Cerqueira, M. A.
  • Fasolin, L. H.
  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • Cunha, R.L.

data de publicação

  • julho 2016