Pig meat processing wastes stabilization: Effect on the microbiological properties Capítulo de livro uri icon

autores

  • Margarida Reis Soares
  • Ribeiro, A.
  • Soares, M.
  • Valério, N.
  • Lanao, M.
  • Vázquez, R.
  • Vilarinho, C.
  • Carvalho, J.

data de publicação

  • 2023