Recovery of collagen and derivates from Codfish skin using CO2 acidified water uri icon

autores

  • Ana Cristina Pontes de Carvalho
  • Sousa, R.O.
  • Carvalho, A.C.
  • Santos-Rosales, V.
  • Brito, A.
  • Marques, A.P.
  • García-González, C.A.
  • Reis, R.L.
  • Silva, T.H.

data de publicação

  • setembro 2023