Rice starch spherical aggregates as delivery system of oregano essential oil uri icon

autores

  • Beirão-da-Costa, S.
  • Duarte, C.
  • Bourbon, A.I.
  • Pinheiro, A.C.
  • Moldão-Martins, M.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Delgadillo, I.

data de publicação

  • julho 2010