autores
- Martins, Natália Ana Pereira da Cruz
- El-Saber Batiha, G.
- Hussein, D.E.
- Algammal, A.M.
- George, T.T.
- Jeandet, P.
- Al-Snafi, A.E.
- Tiwari, A.
- Aksoy-Aksel, A.
Application of natural antimicrobials in food preservation: Recent views
Artigo Académico
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos