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Transport of Glucose in the Wine Spoilage Yeast Dekkera anomala
Artigo Académico
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0347512648&partnerID=MN8TOARS
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autores
Cecília Leão
Gerós, H.
Cássio, F.
Leão, C.
data de publicação
janeiro 1, 1999
publicada em
Food Technology and Biotechnology
Revista
Informação adicional documento
Página Inicial
247
página final
255
Volume
37
questão
4