Enhancing extraction of food-grade pigments from the microalgae Chlorella vulgaris, through application of ohmic heating uri icon

autores

  • Fraccola, G.
  • Fernandes, B.
  • Geada, P.
  • Pataro, G.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Pereira, R.

data de publicação

  • julho 2016