autores Mário Sousa Rocha, R. Araujo, Daniela Castro J Barbosa, Ana Isabel Ferreira Azevedo, Nuno Cerqueira, Laura Almeida, C
publicada em https://portaberta.uminho.pt/individual/journal-issn-1535_3141 Revista Foodborne Pathogens and Disease Revista
Digital Object Identifier (DOI) https://doi.org/10.1089/fpd.2023.0127 https://doi.org/10.1089/fpd.2023.0127