autores
- Tiago André Vidal Cardoso
- Mendes, Filipa Diana da Silva
- Guedes, Joana
- Cardoso, Tiago
- Sousa, Maria João
- Corte-Real, Manuela
- Chaves#, Susana R
Bio-reduction of wine volatile acidity using yeast cells
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- agosto 2023