Improving bioactives intestinal absorption using lipidic nanodelivery systems in food applications: evaluation of toxicity and bioavailability uri icon

autores

  • Guerreiro, J. N.
  • Baixinho, J. C.
  • Gonçalves, R. F. S.
  • Gonçalves, V. S. S.
  • Ana Cristina Braga Pinheiro
  • Matias, A. A.

data de publicação

  • março 2018