Polysaccharide from Anacardium Occidentale L. tree gum (Policaju) as a coating for Tommy Atkins mangoes uri icon

autores

  • Sousa, M.P.
  • Cerqueira, M.A.
  • Souza, B.W.S.
  • Teixeira, J.A.
  • Porto, A.L.
  • António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
  • Carneiro-da-Cunha, M.G.

data de publicação

  • junho 2009