Characterization of the quality of food products available in buffets and food vending machines at the University of Minho Artigo Académico uri icon

autores

  • Ferreira, A.
  • Castro, D.
  • Valada, E.
  • Costa, P.
  • Samorinha, Ana Catarina Carvalho
  • Precioso, José

data de publicação

  • janeiro 1, 2009