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Novel Technologies for Milk Processing
Capítulo de livro
http://dx.doi.org/10.1201/9781420090390-c7
Visão geral
Identidade
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Visão geral
autores
Pereira R
António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
data de publicação
2009
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1201/9781420090390-c7