autores
- Michele Michelin Ribeiro Cerqueira
- Pinheiro, Vanessa Elisa
- Desagiacomo, Carla Cristina Villela
- Michelin, Michele
- Maller, Alexandre
- Monteiro, Lummy Maria Oliveira
- Jorge, J.
- M. Polizeli, Maria de Lourdes T.
Neosartorya glabra polygalacturonase produced from fruit peels as inducers has the potential for application in passion fruit and apple juices
Artigo Académico
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