autores
- Maria Beatriz Afonso Sequeira Lopes
- Silva, Julieta
- Barbosa, Joana
- Albano, Helena
- Sequeira, Maria
- Ana Pinto
- Costa Bonito, Conceição
- Margarida Saraiva
- PAULA CRISTINA FERNANDES TEIXEIRA
Microbiological characterization of different formulations of alheiras (fermented sausages)
Artigo Académico
- Visão geral
- Identidade
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