Penicillium crustosum: a threat to food safety?

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Visão geral

autores

• Dias, Teresa
• Lima, Nelson
• Teresa Ventura Vale Fernandes Dias
• Soares, Célia Maria Gonçalves
• Carla Isabel Arcanjo dos Santos
• Santos, Carla Isabel Arcanjo
• Barata, Margarida

data de publicação

• dezembro 2019

tem uma área de assunto

• Natural sciences - Biological Sciences - Mycology

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página final

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