autores
- Ramos, P.E.
- Muñiz-Alario, M.
- Cerqueira, M.A.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Teixeira, J.T.
Development of alginate beads for probiotic encapsulation: influence of different parameters in the beads size
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 2013