VIVO
Selecione um idioma
Português (Portugal)
English (United States)
Index
Formulário de pesquisa
Início
Pessoas
Organizações
Investigação
Physical properties and antioxidant activity of spray dried rosemary microparticles
Artigo Académico
Visão geral
Pesquisas
Informação adicional documento
Ver Todos
Visão geral
autores
Iara Baldim
Souza, C.R.F.
Durazzo, A.
Santini, A.
Souto, E.B.
Oliveira, W.P.
data de publicação
janeiro 1, 2020
tem uma área de assunto
Ciências da Engenharia e Tecnologias - Nanotecnologia
publicada em
Biomolecules
Revista
Pesquisas
palavras-chave
Antioxidant activity
Lipid microparticles
Rosmarinus officinalis
Spray drying
Informação adicional documento
Volume
25