autores
- Cerqueira MA
- Pinheiro, Ana C.
- Ramos, Oscar L.
- Silva, Hélder David Malheiro
- Ana I. Bourbon
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
Advances in Food Nanotechnology
Capítulo de livro
- Visão geral
- Identidade
- Ver Todos
Visão geral
data de publicação
- 2017