Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for lactose/whey fermentation Artigo Académico uri icon

autores

  • Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues
  • Domingues, L.
  • Guimarães, P.M.R.
  • Oliveira, C.

data de publicação

  • janeiro 1, 2010