An integral and sustainable valorisation strategy of squid pen by-products Artigo Académico uri icon

autores

  • Novoa-Carballal, R.
  • Aldrey Vázquez, José Antonio
  • Reis, R. L.
  • Patrícia Ramos
  • Pérez Martín, R. I.
  • Jesus Valcarcel
  • José, V. A.
  • Antelo, Luis T.
  • Ramos, M. P. Machado
  • Valcarcel, J.
  • (...)
  • Antelo, Luis, T.
  • Novoa-Carballal, R.
  • Perez-Martin, Ricardo, I

data de publicação

  • janeiro 1, 2018