Study of the effect of pH on color of flavored solutions of Spirulina spp. Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Pinheiro, Rita
  • Correia, A. C
  • Manuela Vaz Velho
  • Morais, P
  • Gomes, M. H
  • Barbosa, C

data de publicação

  • janeiro 1, 2016