autores
- Araújo, M.A.
- Barbosa, Carla
- Alberta Araújo
- Fernandes, Paulo
- Alexandre Romão
The Impact of Goat Milk Pretreatment with Pulsed Electric Fields on Cheese Quality
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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