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Estudo da capacidade antioxidante de compostos fenólicos baseado em electrólises galvanostáticas
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autores
N. Pereira
C. Santos
R. Oliveira
F. Bento
Geraldo, Dulce
data de publicação
junho 1, 2012
Pesquisas
palavras-chave
Antioxidantes
Electrólises galvanostáticas
Radicais hidroxilo