Physicochemical, functional and structural characterization of fibre from defatted Rosa rubiginosa and Gevuina avellana seeds uri icon

autores

  • Fernando Octávio de Queirós Dourado
  • Domínguez, Herminia
  • Moure, A.
  • Dourado, F.
  • Moure, Andrés
  • Dourado, Fernando
  • Sineiro, J.
  • Gama, F.M.
  • Sineiro, Jorge
  • Domínguez, H.
  • Gama, F. M.

data de publicação

  • janeiro 1, 2004