autores
- Carvalho, C.M.
- Carla M. Carvalho
- Santos, S. B.
- Santos, Sílvio Roberto Branco
- Kluskens, L. D.
- Oliveira, Hugo Alexandre Mendes
- Azeredo, Joana
- Kluskens, L.
Exploiting the biotechnological potential of bacteriophages towards food safety
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Visão geral
data de publicação
- março 1, 2012