Mass transfer properties of glucose and O2 in Saccharomyces cerevisiae flocs Artigo Académico uri icon

autores

  • M. Mota
  • Vicente, A.A.
  • Dluhý, M.
  • Ferreira, E.C.
  • Mota, M.
  • Teixeira, J.A.

data de publicação

  • janeiro 1, 1998