autores
- Ana Vera Alves Machado Nobrega
- Ana G. Azevedo
- Cameira, Fernando
- CAROLINA DE LEMOS BARROS
- Miranda, S.
- Carneiro, O. S.
- Silva, Bruno André Pires
- Aksoy-Aksel, A.
Impact of different packaging strategies on the shelf-life of semi-hard cheese
- Visão geral